TUUNIKALA TARTAR
Avokaado, tuunikala filee, sinepi kaste, röstitud sai, sidrun, Tobiko kalamari
10,50 €
ROHELINE SALAT „NISUAZ“ TUUNIKALAGA
Frillise salat, kirsstomat, sibul, sinepi kaste, seesamiseemned, tuunikala filee.
ANTIPASTI
Valikus 4 erinevat juustu, toorsuitsusink ja valik salaamisid, oliivid, päikesekuivatatud tomatid, marineeritud šampinjonid, artišokid, sibulamoos, röstsai
BOEUF A LA TARTAR
Veiseliha, sibul, marineeritud kurk, munakollane, vürtsikilu, kappar, röstsai, terav tomatikaste, 2cl viina
SOOLAKURK
Soolakurk, mesi ja hapukoor
BEER GARDENI CAESARI SALAT
(tiigerkrevetiga / sooja kanafileega / krõbeda peekoniga) 7,90€ / 7,20€ / 6,90 €
Rooma salat, frelice salat, tomat, krutoonid, krõbe peekon või soe kanafilee, laabijuust, caesari kaste
VALIK PANEERITUD JUUSTE KÜÜSLAUGUKASTMEGA (4TK/4TK)
Frititud krõbedas paneeringus teravda toorjuustu- ja mozzarella pulgad, küüslaugukaste
SOE SUUPISTEVAAGEN
Teravad toorjuustupallid, kanavardad, suitsetatud kanapugud, krõbedad kana-puraviku pelmeenid, küüslauguleivad, kanatiivad, õlletaignas sibularõngad, kalmaarirõngad, saksavorstid, kartulilaastud, mazzaella pulgad, mädarõika ja hapukoore kaste, küüslaugukaste, BBQ kaste.
NB! Valik võib olla muutuv, jagub - L kahele, XL neljale.
JALOPENOD (6tk)
Juustu ja peekoniga üleküpsetatud jalopenod, värske kurk, hapukoor, röstsai
KANATIIVAD
Frititud kanatiivad, BBQ kaste, küüslaugukaste
PANEERITUD VÜRTSIKAD KANARIBAD (6tk) 🌶
Pipraga vürtsitatud kanaribad, mango – tšilli kaste
KANAPUGUD
Frititud suitsetatud kanapugud, soe vürtsikas punakapsa salat, porrumaitseline kaste.
KALMAARIRÕNGAD
Frititud õlletaignas kalmaarirõngad, sidruni majonees
KARTULIKOORED
Frititud krõbedad kartulikoored, küüslaugukaste.
KÜÜSLAUGULEIVAD
Frititud rukkileib, värske küüslauk, kahe kastmega
SEAKÕRVAD
Frititud seakõrvad, küüslaugukaste, porrumaitseline kaste
TAGLIATELLE TIIGERKREVETTIDEGA
Tagliatelle pasta, tiigerkrevetid, tomatid, valge vein, ingver, küüslauk, juust
PASTA TOMATI JA MINI SPINATIGA
Penne pasta, sibul, valge vein, koor, tomat, mini spinat, basiilik, juust.
KANAPASTA
Penne pasta, sibul, valge vein, koor, kanafilee, tomat, basiilik, juust
PURAVIKUSUPP KRÕBEDA TAIGNAKAANE ALL
Lehttaigen, puravik, sibul, küüslauk, päikesekuivatatud tomat, tšilli, ürdid, valge vein, koor, eesti suitsujuust
KOORENE MEREANNI SUPP
Koor, porru, valge vein, mereannid, saiakrutoonid
BORŠ JA KRÕBE SAI
Veiseliha, hapukoor ja röstitud sai.
GRILLITUD KANAFILEE
Kanafilee, raguu köögiviljadest, salati miks, mango – tšilli kaste
KÜPSETATUD KITSEJUUSTU BURGER
Seesami seemnega sai, sibula moos, tomatid, roheline salat, sidruni majonees, kitsejuust, tomati- ja sibula salat
RANNAKARBID TUMEDAS ÕLLES
Rannakarbid 500g, sibul, küüslauk, koriander, tume õlu
GRILLITUD SAKSA VORSTIKESED
Sealihavorstid, praetud kartul, hautatud hapukapsas
VEISELIHA SEENEKASTMEGA
Veise sisefilee, soe köögivilja salat (paprika, suvikõrvits, tomat, kartul), porgandi-sinepi kreem, seenekaste, aiaroheline
AHJUS KÜPSETATUD SEA TAGAKOOT
Sinepileemes madalal temperatuuril küpsetatud sea tagakoot (1500g), üleküpsetatud kartul, tumedas õlles hautaud hapukapsas, soolakurk. NB! Valmis aeg 30 min. Jagub kahele tõsisele õllesõbrale!
KODUNE PÕDRALIHAVORST
Ahjus küpsetatud kodune põdralihavorst juustuga (ca 300g), küüslaugune pannikartul, tumedas õlles hautatud hapukapsas, soolakurk
SEARIBI JA KÜÜSLAUGUNE PANNIKARTUL
Madalal temperatuuril küpsetatud ahjuribi (ca 450g), kaste, soolakurk, rõika toorjuustukreem, küüslaugu pannikartul
GRILLITUD SEAKARREE
Küpsetatud seakarree, grillitud köögiviljad (paprika, suvikõrvits, tomat), kaste šampinjonidest
BBQ BURGER
Seesami seemnegasai, paneeritud sibularõngad, veiseliha hakksteik (180g), praemuna, cheddari juust, krõbe peekon, marineeritud kurk, roheline salat, BBQ kaste, friteeritud kartulilaastud
BEER GARDENI BURGER
Seesami seemnegasai, veiseliha hakksteik (280g), cheddari juust, kurk, tomat, punane sibul, roheline salat, terav tomatikaste, friteeritud kartul
GRILLITUD LÕHEFILEE
Lõhefilee, köögivilja Julienne, küpsetatud kartul, spargel, seenekaste
PARDIFILEE PORGANDI–SELLERI KREEMIGA
Grillitud pardifilee, porgandi-selleri kreem, röstitud kartul, küpsetatud pirn, röstitud seedermänni seemned, kirsi kaste, aiaroheline
FISH & CHIPS
Frititud tursafilee, roheline salat, kartulilaastud, küüslaugukaste
GRILLITUD LAMBAKARREE
Grillitud lambakarree, grill köögiviljad (paprika, suvikõrvits, tomat), värske salat feta juustuga, adžika kaste
BEER GARDENI CAESARI SALAT
Rooma salat, frelice salat, tomat, krutoonid, laabijuust, caesari kaste.
ÕUNA-KANEELI PELMEENID
Frititud õuna-kaneeli pelmeenid, vaniljejäätis
SOE ÕUNAKOOK
Soe võipurukook, vaniljekaste ja jäätisepall
JÄÄTISE VALIK
Valik erinevaid jäätiseid, magus kaste, küpsis, värsked marjad
Viineripoisid
Friteeritud kartul, viiner, kurk, tomat, dipikaste ja üllatus.