VIHREÄ SALAATTI UUNISSA PASITETTU VUOHENJUUSTOLLA
Paistettua vuohenjuustoa paahtoleivällä hunajassa paistettu saksanpähkinöitä,vihreä salaatti mix, kirsikkatomaattia, punasipulia ja viinirypäleitä.
BEER GARDEN „CAESARI“ SALAATTIA
(kuningaskatkaravut / lämmintä kanafileetä/ rapeaa pekonia)
Vihreä salaatti mix, krutonkeja, tomaattia,parmesaania, caesari kastiketta. ja valintasi mukaan : kuningaskatkaravut, rapeaa pekonia tai lämmintä kanafileitä.
FRITEERATTUA JUUSTO VALIKKO
Friteerattua mausteisia tuorejuustopalloja, mozarella tikkuja, valkosipulikastiketta
LÄMPIMIÄ PIKKUPURTAVIA
Mausteisia tuorejuustopalloja, leivitetty mozzarella, kana vartaat, kanaatatti pelmenejä, valkosipulileipiä, kanansiipiä, mustekalarenkaat, saksan makkaraa, siankylkiluita ja ranskalaiset perunat, valkosipulikastiketta , sienikastiketta, BBQ kastiketta.
(HUOM! Valikko voi vaihtua, L – riittää kahdelle, XL riittää neljälle)
KANASIIPIÄ
Friteerattua kanansiipiä, BBQ kastiketta, valkosipulikastiketta
10 pcs - 15 €
15 pcs - 22 €
TOMAATTI JA MINI PINAATTIPASTAA
Penne pastaa, sipulia, valkoviiniä, kermaa, tomaattia, mini pinaattia, basilika, juustoa.
AVUJUUSTO-TATTIKEITTOA RAPEAN TAIKINAKANNEN ALLA
Lehtitaikina, tattia, sipulia, valkosipulia, aurinkokuivattua tomaattia, punaista chiliä, yrttejä, valkoviiniä, kermaa, savustettu juusto.
KERMAINEN MERENANTIMIEN KEITTO
Kerma, purjo, valkoviini, merenantimia, lohta, basilika, krutonkeja.
Kotitekoinen hirvimakkara
Uunissa paistettua hirvenlihamakkaraa juustolla (n. 300g), paistettua perunaa yrttitilavoissa, oluessa haudutettua hapankaalia hunajalla, suolakurkkua, sinappikastiketta.
GRILATTUJA KANAN TIKKUJA
Grilled chicken skewers, green mix salad, cherry tomato, french fries, garlic sauce.
HAWAII HAMPURILAINEN
Briošleipää (brioche), siankylykestä vihreällä sipulilla pihvi (200g), cheddari juustoa, pekoni, marinoitua ananassi, punasipulia, BBQ-kastiketta, valkosipulikastiketta, friteerattuja perunoita.
GRILLATTUA KANAFILEETÄ
Kanafileitä, vihreää salaattia, kirsikkatomaattia, retiisiä, marinoitua punasipulia ja sienikastiketta.
Valintasi mukaan: paistettuja perunoita vihannesten kanssa yrttivoilla, ranskalaisia perunoita tai bataattiranskalaiset
GRILLATU SAKASAN MAKKARAA
Sianlihamakkarat, ranskalaiset perunoita yrttivoilla, oleussa ja hunajan haudettu kaalia, sinappikastiketta.
NAUDANlihaa MUSTAHERUKKAKASTIKEELLA
Naudan sisäfilettä, vihreää salaattia, kirsikkatomaattia, punasipulia ja mustaherukka-punaviinikastike .
Valintasi mukaan: paistettuja perunoita vihannesten kanssa yrttivoilla, ranskalaisia perunoita tai bataattiranskalaiset
UUNIPOTKAA OLUESSA
Sinappiliemessä pienellä lämmöllä kypsennetty porsaanpotkaa (1500g) paistettu perunaa, oleussa ja hunajan haudettu kaalia, suolakurkkua, sinappikastiketta. (Valmistusaika n. 30 min. Riitä kahdelle hengelle!)
GRILLATTUA PORSAAN KARBONAATTIA
Porsaan karbonaatti, vihreää salaattia, kirsikkatomaattia, retiisiä marinoitua punasipulia ja Adjika kastiketta.
Valintasi mukaan: paistettuja perunoita vihannesten kanssa yrttivoilla, ranskalaisia perunoita tai bataattiranskalaiset.
BBQ HAMPURILAINEN
Seesami vaalea leipä, friteerattua sipulirenkaita, naudan jauhelihapihviä (180g), paistettu kananmuna, cheddari juustoa, rapeaa pekonia, suolakurkkua, salaattia, BBQ-kastiketta, friteerattuja perunoita
BEER GARDENI TALON HAMPURILAINEN
Briossi (brioche) sämpylä , naudan jauhelihapihviä 280g, cheddari juustoa, kurkkua, tomaattia, marinoitu sipulia, vihreää salaattia, tomaattisalsaa, friteerattuja perunoita.
GRILLATTUA LOHIFILEETÄ
Lohifileetä,vihreää salaattia, kirsikkatomaattia, retiisiä, marinoitua punasipulia ja sienikastiketta.
Valintasi mukaan: paistettuja perunoita vihannesten kanssa yrttivoilla, ranskalaisia perunoita tai bataattiranskalaiset.
GRILLATUA ANKANFILEETÄ MUSTAHERUKKAKASTIKEELLA
Grillattua ankanfileetä vihreää salaattia, kirsikkatomaattia, retiisiä marinoitua punasipulia ja mustaherukka-
Valintasi mukaan: paistettuja perunoita vihannesten kanssa yrttivoilla, ranskalaisia perunoita tai bataattiranskalaiset
FISH & CHIPS
Paistettua turskafileetä, vihreää salaattia, kirsikkatomaattia, ranskalaisia, valkosipulikastiketta
GRILLITTUA LAMPAANKYLJYKSIÄ
Grillattua lampaankyljyksiä, vihreää salaattia, kirsikkatomaattia, fetajuusto, retiisiä marinoitua punasipulia ja Adjika kastiketta.
BEER GARDEN CAESARI SALAATTIA
Rooma salaattia, salaattia, tomaattia, krutonkeja, parmesaania, Caesari kastiketta