Juurviljavaagen
Umb. 1.7 kg. Ainult ettetellimisega (min 48t ette)
25 €
Puuviljavaagen
Umb. 1.7 kg. Ainult ettetellimisega (min 48t ette)
Küpsetatud kitsejuustu salat
Küpsetatud kitsejuust röstsaiaga, mees praetud kreeka pähklid, roheline mix-salat, redis, kirsstomat, röstitud ahjupeet, pirn ja ürdikaste
ANTIPASTI
3 eri juustu, salaami, prosciutto, mesi, sai. Ainult ettetellimisega (min 48t ette)
SOOLAKURK
Soolakurk, mesi ja hapukoor
BEER GARDEN „CAESAR“ SALAT
(tiigerkrevetiga / sooja kanafileega / krõbeda peekoniga)
Roheline mix-salat, krutoonid, tomat, laabijuust, caesari kaste.
BATAADIFRIIKARTUL
Frititud bataadifriikartul küüslaugukaste
SIBULARÕNGAD
Õlletaignas frititud sibularõngad ja küüslaugukaste
FRITITUD PELMEENID (8 TK)
Frititud kana-juustu-puraviku pelmeenid, roheline mix-salat, kirsstomat, punane sibul ja hapukoorega
MOZZARELLA JUUSTUPULGAD KÜÜSLAUGUKASTMEGA
8,9 €
Grillitud tiigerkrevetid
Paneeritud juustud
Frititud krõbedas paneeringus mozzarella pulgad ja teravda toorjuustupallid küüslaugukastmega
TERAVAD TOORJUUSTUPALLID 🌶
Frititud teravad toorjuustupallid küüslaugukastmega, 8 tk
SOE SUUPISTEVAAGEN
Teravad toorjuustupallid, mozzarella pulgad, kanavardad, krõbedad kana-puraviku pelmeenid, küüslauguleivad, kanatiivad, kalmaarirõngad, saksavorstid, sibularõngad ja friikartulid, küüslaugu-, adzhika- ja BBQ-kastmega.
(NB! Valik võib olla muutuv, jagub - L kahele, XL neljale)
JALOPENOD 🌶️
Juustu ja peekoniga üleküpsetatud jalopenod, värske kurk, hapukoor, röstsai
KANATIIVAD
Frititud kanatiivad, BBQ kaste, küüslaugukaste
10 tk - 17 €
15 tk - 26 €
KALMAARIRÕNGAD
Frititud õlletaignas kalmaarirõngad, küüslaugukaste
KÜÜSLAUGULEIVAD
Frititud rukkileib värske küüslaugu ja küüslaugukastmega.
SEAKÕRVAD
Frititud seakõrvad, küüslaugukaste
Koorene lõhepasta
Penne pasta, lõhe, mereannid, sibul, koor, valge vein ja riivitud laabijuust
PASTA TOMATI JA MINI SPINATIGA
Penne pasta, sibul, valge vein, koor, tomat, mini spinat, basiilik, riivitud laabijuust.
KANAPASTA
Penne pasta, sibul, valge vein, koor, kanafilee, tomat, basiilik, juust
PURAVIKUSUPP KRÕBEDA TAIGNAKAANE ALL
Lehttaigen, puravikud, sibul, küüslauk, punane tšillipipar, suitsujuust, päikesekuivatatud tomatid, valge vein ja ürdid.
KOORENE MEREANNI SUPP
Koorene supp sibula, lõhe, mereannide, ja krutoonidega
BORŠ JA KRÕBE SAI
Klassikaline borš veiselihaga, hapukoor ja röstitid sai.
KODUNE PÕDRALIHAVORST
Ahjus küpsetatud kodune põdralihavorst juustuga (ca 300g), praetud kartul ürdi taluvõis, õlles meega hautatud hapukapsas, soolakurk, sinepikastmega.
(sisaldab vähesel määral veise-ja sealiha)
GRILLITUD KANAVARDAD
Grillitud kanavardad, roheline mix-salat, kirsstomat, redis, punane sibul, friikartul, küüslaugukaste.
GRILLITUD SAKSA VORSTIKESED
Sealihavorstid, praetud kartul ürdi taluvõis, õlles meega hautatud hapukapsas, roheline mix-salat, kirsstomat, redis, punane sibul, sinepikastmega.
GRILLITUD VEISELIHA MUSTSÕSTRAKASTMEGA
Veise sisefilee, porgandi-selleripüree , roheline mix-salat, kirsstomat, redis, punane sibul ja mustsõstra-punaseveini kaste.
Omal valikul lisand: praetud kartul köögiviljadega ürdi taluvõis, keeduriis, friikartul või bataadifriikartul.
AHJUS KÜPSETATUD SEA TAGAKOOT
Leemes madalal temperatuuril küpsetatud sea tagakoot (sinepi-mädarõika marinaadis, 1500g), üleküpsetatud kartul, õlles hautaud hapukapsas, soolakurk, sinepikaste. NB! Valmis aeg 30 min. Jagub kahele tõsisele õllesõbrale!
GRILLITUD SEAKAELAKARBONAAD
Seakaelakarbonaad, roheline mix-salat, kirsstomat, redis, punane sibul ja terav tomatitomatisalsa kaste.
Omal valikul lisand: praetud kartul köögiviljadega ürdi taluvõis, keeduriis, friikartul või bataadifriikartul.
SEARIBI JA KÜÜSLAUGUNE PANNIKARTUL
Madalal temperatuuril küpsetatud ahjuribi (ca 450g), mustsõstra mopkaste, coleslaw salat marineeritud punasibul, BBQ kaste
BBQ BURGER
Briošš (brioche) sai, veiseliha hakksteik (180g), punane sibul, praemuna, paneeritud sibularõngad, cheddari juust, krõbe peekon, marineeritud kurk, roheline salat, BBQ kaste, friikartul.
BEER GARDENI BURGER
Briošš (brioche) sai, veiseliha hakksteik (250g), cheddari juust, värske kurk, tomat, punane sibul, roheline salat, terav tomatitomatisalsa, friikartul, küüslaugukaste.
GRILLITUD LÕHEFILEE
Lõhefilee, porgandi-selleripüree ,roheline mix-salat, kirsstomat, redis, punane sibul ja trühvli-seenekaste koore ja valge veiniga.
Omal valikul lisand: praetud kartul köögiviljadega ürdi taluvõis, keeduriis, friikartul või bataadifriikartul.
GRILLITUD PARDIFILEE MUSTSÕSTRAKASTMEGA
Grillitud pardifilee, porgandi-selleripüree, mee ja võiga glaseeritud pirn, praetud kartul köögiviljadega ürdi taluvõis , roheline mix-salat, kirsstomat, redis, punane sibul ja mustsõstra-punaseveini kaste.
Grillitud pardifilee, roheline mix-salat, kirss tomat, punane sibul ja punasemustsõstra-punaseveini kaste.
Omal valikul lisand: praetud kartul köögiviljadega ürdi taluvõis, friikartul või bataadifriikartul.
FISH & CHIPS
Frititud kohafilee, roheline mix-salat, kirsstomat, redis, punane sibul, friikartul, küüslaugukaste.
BEER GARDENI CAESARI SALAT
Rooma salat, frelice salat, tomat, krutoonid, laabijuust, caesari kaste.
SÕRNIKUD HAPUKOORE JA VAARIKAMOOSIGA
7,50 €
FRIIKARTUL KÜÜSLAUGUKASTMEGA
7,5 €
KOORENE KANAPASTA
Penne pasta, kanafilee, koor, juust.
Viineripoisid
Friteeritud kartul, viiner, kurk, tomat, dipikaste ja üllatus.
BAILEYS TOORJUUSTUKOOK
8,90 €
JÄÄTIS VAARIKAMOOSIGA
8,5 €
Laktoosivaba, gluteenivaba, taimetoit. Küsi teenindajat, mida Su toit sisaldab. Kõik pildid on illustreerivad.