Зелёный салат с запечённым козьим сыром
Запечённый козий сыр на гренке с жареными грецкими орехами в мёде, подаётся с зелёным микс-салатом, помидоры черри, красным луком и виноградом.
BEER GARDEN САЛАТ „ЦЕЗАРЬ“
(с тигровыми креветками / запеченным куриным филе / хрустящим беконом)
Зелёный микс-салат, помидоры черри, крутоны, твёрдый сыр, цезарь соус.
Ассорти из сырных шариков и палочек моцарелла
Жареные острые сырные шарики и палочки из моцареллы с чесночным соусом
АССОРТИ ГОРЯЧИХ ЗАКУСОК
Острые сырные шарики, палочки моцарелла, куриные шашлычки, пельмени с курицей и боровиком, чесночные сухарики, куриные крылышки, кольца кальмара, немецкие колбаски, луковые кольца и фри картошка, подаётся с чесночным, грибным и BBQ соусами.
(NB! Ассорти может видоизменяться, рассчитано - L на двоих, XL на четверых)
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ
Обжаренные во фритюре куриные крылышки, BBQ соус, чесночный соус
10 pcs - 15 €
15 pcs - 22 €
КОЛЬЦА КАЛЬМАРА В КЛЯРЕ
Обжаренные во фритюре кольца кальмара, в пивном кляре, чесночный соус
Сливочная паста с лососем и креветками
Паста пенне, лосось, морепродукты, лук, сливки, белое вино и тертый твёрдый сыр.
СЛИВОЧНАЯ ПАСТА С ТОМАТОМ И МИНИ ШПИНАТОМ
Паста пенне, лук, белое вино, сливки, помидоры черри, шпинат, базилик и тертый твёрдый сыр.
ПАСТА С КУРИЦЕЙ
Паста пенне, лук, куриное филе, помидоры черри, белое вино, сливки, базилик и тёртый твёрдый сыр.
КРЕМ-СУП ИЗ БОРОВИКОВ ПОД ХРУСТЯЩИМ ТЕСТОМ
Крем-суп под хрустящим тестом с боровиками, луком, чесноком, красным перцем чили, копченым сыром, вялеными помидорами, белым вином и пряностями.
КРЕМ-СУП С МОРЕПРОДУКТАМИ
Сливочный суп с луком, лососем, морепродуктами, базиликом, крутономи и белым вином.
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА ИЗ МЯСА ЛОСЯ
Запеченная домашняя колбаса из лося с сыром ( 300 г), жареный картофель на сливочном масле c травами, тушеная в пиве и с медом капуста, соленый огурец, горчичный соус
КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ
Куриные шашлычки, зеленый микс-салат, черри томаты, картофель фри, чесночный соус
ГАВАЙСКИЙ БУРГЕР
Котлетка из шейного карбанада свинины с зелёным луком (200г), сыр чедер, бекон, маринованный ананас, красный лук, гамбургерная булочка бриошь, картофель фри, два соуса - BBQ, чесночный соус.
КУРИНАЯ ГРУДКА
Куриное филе, зеленый микс-салат, помидоры черри, редис, маринованный красный лук и грибной соус.
Hа Ваш выбор: жареный картофель с овощами на сливочном масле c травами, картофелем фри или картофелем фри из сладкого картофеля.
ОБЖАРЕННЫЕ НА ГРИЛЕ НЕМЕЦКИЕ КОЛБАСКИ
Колбаски из свинины, обжаренный картофель на сливочном масле c травами, тушеная в темном пиве и с медом капуста, горчичный соус
СТЕЙК ИЗ ГОВЯДИНЫ С ВИННЫМ СОУСОМ
Говяжья вырезка, зеленый микс-салат, помидоры черри, редис, маринованный красный лук и винный соус с черной смородиной.
Hа Ваш выбор: жареный картофель с овощами на сливочном масле c травами, картофелем фри или картофелем фри из сладкого картофеля.
ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНАЯ РУЛЬКА
Свиная рулька в маринаде из горчицы и хрена (1500г), запеченный картофель, тушеная в пиве капуста, соленый огурец, горчичный соус. NB! Время приготовления 30 минут. Рассчитано на двоих!
СВИНОЙ КАРБОНАД НА ГРИЛЕ
Свиной карбонад, зеленый микс-салат, помидоры черри, редис, маринованный красный лук и аджика соус.
Hа Ваш выбор: жареный картофель с овощами на сливочном масле c травами, картофелем фри или картофелем фри из сладкого картофеля.
ТОМЛЁНЫЕ В ЛУКЕ И ЗАПЕЧЁНЫЕ В ПЕЧИ СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ
Рёбрышки, мятый с луком и зеленью картофель, репчатый лук, томаты, соус BBQ
BBQ БУРГЕР
Булочка с зёрнами кунжута, котлета из рубленой говядины ( 180г), жареные луковые кольца, жареное яйцо, сыр чеддер, бекон, маринованный огурец, зелёный салат, соус BBQ, картофель фри
BEER GARDEN БУРГЕР
Булочка бриошь, котлета из рубленной говядины (280г), сыр чеддер, огурец, томат, маринованный лук, листья салата, острый томатный соус, картофель фри.
СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ
Филе лосося, зеленый микс-салат, помидоры черри, редис, маринованный красный лук и грибной соус.
Hа Ваш выбор: жареный картофель с овощами на сливочном масле c травами, картофелем фри или картофелем фри из сладкого картофеля.
ФИЛЕ УТКИ С черносмородиновым СОУСОМ
Обжаренное на гриле филе утки, зеленый микс-салат, помидоры черри, редис, маринованный красный лук и винный соус с чёрной смородиной.
Hа Ваш выбор: жареный картофель с овощами на сливочном масле c травами, картофелем фри или картофелем фри из сладкого картофеля.
FISH & CHIPS
Обжаренное во фритюре панированное филе судака, зеленый микс-салат, помидоры черри, картофель фри, чесночный соус.
КАРЕ БАРАШКА НА ГРИЛЕ
Каре барашка обжаренное на гриле, зеленый микс-салат, помидоры черри, сыр фета, редис, маринованный красный лук и аджика соус.